Gradonačelnik Mađeruh prihvatio poziv na suradnju u jedinstvenom projektu Bjelovarski kvargl
Cilj je da projekt zaživi i da što više sirara ne samo s područja Bjelovara već i šire ostvari koristi od zaštićene oznake
Grad Bjelovar je gradonačelnicima gradova i načelnicima općina na području Bjelovarsko-bilogorske županije uputio pismo namjere, kojim poziva na suradnju u jedinstvenom projektu Bjelovarski kvargl. Naime, poznato je da sir Bjelovarski kvargl Uredbom EU komisije upisan u Registar zaštićenih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda s oznakom zemljopisnog podrijetla.
Cilj je da projekt zaživi i da što više sirara ne samo s područja Bjelovara već i šire, ostvari koristi od zaštićene oznake, među kojima su i potpore. To je, među ostalim, moguće i članstvom u udruzi Bjelovarski kvargl, koja je podnositelj zahtjeva za zaštitu naziva toga sira. Članovi udruge mogu biti sirari registrirani i stanovnici s područja cijele Bjelovarsko-bilogorske županije. Gradonačelnik Grubišnoga Polja Zlatko Mađeruh je prihvatio poziv bjelovarskog kolege Darija Hrebaka i njegovih suradnika te je pozvao i grubišnopoljske sirare da se uključe u inicijativu.
Podsjetimo, građani Grubišnoga Polja godinama kvargl mogu kušati i kupovati na Gospodarskom sajmu - sajmu sira, na kojemu je Dimljeni kvargl 2010. godine okićen titulom šampiona sajma. (RGP; foto: M.P.)
Više o inicijativi pročitajte u priloženom pismu namjere. PISMO NAMJERE